מוצר זה עשוי מ-Saccharomyces cerevisiae טרי כחומר גלם, ומשוכלל על ידי טכנולוגיית ביו-הנדסה מודרנית כגון ביטול וייבוש בטמפרטורה גבוהה, הפרדה וריכוז. המוצר עשיר בחלבון, חומצות אמינו וחומרי הזנה נוספים.
בַּקָשָׁה:מרכיבי מזון בריאות
הוֹפָעָה:אבקה צהובה בהירה עד צהובה, עם ריח אופייני של חלבון שמרים, בלתי מסיס במים.
אינדיקטורים פיזיים וכימיים
| לַחוּת% | פחות או שווה ל-6.0 |
| אפר גולמי | פחות או שווה ל-6.0 |
| חלבון גולמי | % גדול או שווה ל-80.0 |
| Pb | פחות או שווה ל-0.4mg/kg |
| כְּמוֹ | פחות או שווה ל-0.3mg/kg |
| CD | פחות או שווה ל-0.1mg/kg |
| Hg | פחות או שווה ל-0.05mg/kg |
מיקרוביולוגי
| ספירת חיידקים כוללת, CFU/g | פחות או שווה ל-10000 |
| קוליפורמים, CFU/g | פחות או שווה ל-10 |
Pאגרנות ואחסון
| מפרטי אריזה | 25 ק"ג/שקית |
| אֲרִיזָה | תוף פוליפרופילן לבן או שקית מרוכבת נייר קראפט |
| אריזה פנימית | תיק פנימי PE |
| תנאי אחסון | לשמור במקום מאוורר, יבש וקריר. אין לערבב עם חומרים רעילים ומזיקים לאחסון. |
| חיי מדף | 24 חודשים |
תגיות פופולריות: אבקת חלבון שמרים, ספקי אבקת חלבון שמרים בסין, מפעל
